bouteille de découplage hydraulique

J'aurai voulu connaitre la différance entre une bouteille casse pression et une bouteille mélange et les domaine d'utilisations des 2 procédés. Dans quel cas utilise t-on soit l'un soit l'autre?
Merci par avance

Dans les deux cas une bouteille se présente de la façons suivante, d'un coté les unités de production de froid ou chaud (primaire) et de l'autre les échangeurs (secondaire)
Dans la situation ou le débit du primaire est supérieur au débit du secondaire nous sommes dans le cas d'une bouteille casse pression dans le cas inverse nous sommes dans la cas d'une bouteille de mélange.
Avec une bouteille casse pression, le fluide au départ du secondaire est toujours à la même T° (T° de consigne des unités de production) dans l'autre cas la T° du secondaire varie en fonction de la charge (les unités de production sont en appoints)