PASTEURISATION

Beaucoup de maison de repos en rénovation propse des systèmes de pasteurisation très honéreux, n'en existe-t-il pas d'autres, aussi bon et moins coûteux?

Qu'est ce que tu entend par système de pasteurisation ??? il sert à quoi ?

Pour proposer un autre système il faudrait que tu nous en dise un peu plus.



ps : penses à la case présentation

salut

la salmonellose = maladie

Les salmonelles sont des bactéries que l'on trouve un peux partout dans l’environnement et se développent plus facilement sur les produits d'origine animale.
Elles sont à l’origine d’une maladie : la salmonellose.
La pasteurisation les détruit. .........pour l'alimentaire

..........et pour l'ECS
se développe dans les circuit d'eaux "les bras mort " les partie ou l'eau ne circule pas ........contamination plus rapide dans les circuit en PVC.....le cuivre et bactéricide .le danger vient d'un niveaux de concentration de bactérie
on utilise les choc thermiques pour les tuer .....dumoin une bonne partie .
dans les programme de régulation d'eau sanitaire
la nuit on bascule le point de consigne de 55° a 70°
pendant 1h ou 2h

A+

bonjour à tous
pour info vous êtes à coté....

la salmonelle se trouve dans les viandes ,les oeufs...
En ce qui nous concerne il s'agit de la LEGIONNELLE

on la trouve dans l'eau froide presque partout mais le problème
de la légionellose se situe avec l'eau chaude sanitaire car c'est
à ce moment que l'on inhale les bactéries présentent dans les
goutellettes d'eau en suspentions.
Le lieu à risque est essentiellement la douche.

drougboub a écrit:bonjour à tous
pour info vous êtes à coté....

la salmonelle se trouve dans les viandes ,les oeufs...
En ce qui nous concerne il s'agit de la LEGIONNELLE

on la trouve dans l'eau froide presque partout mais le problème
de la légionellose se situe avec l'eau chaude sanitaire car c'est
à ce moment que l'on inhale les bactéries présentent dans les
goutellettes d'eau en suspentions.
Le lieu à risque est essentiellement la douche.

+1

dans la clim
http://www.cchst.ca/reponsessst/diseases/legion.html

une grande familles
http://biosol.esitpa.org/liens/eau_2005/page05/page05.html

bonne fêtes ...........et n'oublier pas le citron.....tres bon bactéricide

Bonsoir,

Si on parle de legionnelle, il n'est pas nécessaire de monter si haut en température, 55°C suffit largement. En plus en chauffant à 70°, la facture d'énergie va augmenter..

Il me semble que pour la lutte anti légionnelle il existe des procédures sanitaires qui impose des temps de montée en température (choc chaud) avec un intervalle ou fréquence.

Le tout doit être défini pour les installations collectives (CHU, maison de retraite...)

A voir s'il s'agit d'un reglément sanitaire...